Как правильно подготовить виноград к зиме — удобрить, обрезать и укрыть

Как правильно подготовить виноград к зиме — удобрить, обрезать и укрыть

  1. Мероприятия по подготовке винограда к зимнему периоду после сбора урожая
  2. Внести в почву удобрения
  3. Внимательно осмотреть все кустики
  4. Что сделать перед укрытием винограда
  5. Произвести обрезку
  6. Перекопать почву
  7. Как укрывать виноград на зиму правильно
  8. Вариант 1 (для саженцев-первогодков)
  9. Вариант 2 (для местности с небольшими морозами)
  10. Вариант 3 (полное укрытие)

Разведение этой теплолюбивой культуры в наших широтах – определенный риск. Она требует особого ухода. Осенью малоопытные садоводы делают акцент на мероприятиях, связанных с недопущением вымерзания винограда. Но достаточно ли только укрыть лозы? Чтобы растение и дальше отличалось высокой урожайностью, следует не просто подготовить виноград к зиме, а сделать это грамотно, с учетом всех местных условий.

На своих участках дачники выращивают различные сорта винограда. Естественно, что есть некоторые отличия и в уходе за культурой. Но общие правила одинаковы для всех. Единственное, на что автор хочет обратить внимание – молодые саженцы винограда нуждаются в особой заботе. Первая в их жизни зима – это своеобразный стресс для растений.

Мероприятия по подготовке винограда к зимнему периоду после сбора урожая

Внести в почву удобрения

Если виноград не накопит до зимы необходимых ему питательных веществ, то морозы он если и перенесет, весной развиваться будет плохо. Растение в это время особенно нуждается в крахмале, сахаре и другой органике. В противном случае не факт, что ослабленные лозы вообще переживут зиму, тем более, если температура в регионе опускается достаточно низко.

Начинать подкормку следует в первой декаде сентября. Самое время для того, чтобы до наступления холодов лоза успела вызреть. Рекомендуемый состав (в г) из расчета на 1 м²: суперфосфат (20) + калийная соль (10). Если виноград выращивается на песчанике, то целесообразно добавить йод калийный (1). Как дополнение можно ввести борную кислоту (2±0,5), сернокислый марганец (в пределах 2,2), сернокислый цинк (2).

Вторично подкармливать виноград следует перед его укрытием. Рекомендуемая смесь: калий + фосфор (по 25).

Особенность внесения удобрений. Этот процесс должен сопровождаться обильным орошением, чтобы вещества не остались у поверхности, а впитались вглубь, поближе к корневой системе винограда.

Внимательно осмотреть все кустики

Задача – выявить на винограде вредителей. Но даже если их и нет, то обработать культуру фунгицидами все-таки следует. Эти препараты довольно эффективны в борьбе с мучнистой росой, плесенью, грибком. Желательно ориентироваться на составы сплошного действия, так как в процессе осмотра велика вероятность того, что какой-либо «враг» попросту останется незамеченным. Нужно понимать, что если виноград будет тратить силы на противодействие вредителям, то в осенний период он не сможет накопить полезные вещества в достаточном для зимовки количестве.

Не хуже действует и медный (или железный) купорос. Его 5%-м раствором опрыскиваются все кустики, причем обильно. Такое орошение позволяет избавиться от потенциальных вредителей, а заодно и провести качественную стерилизацию растения. Это ему только на пользу в плане подготовки к зиме.

Чем рекомендуется опрыскивать виноград: «Эфалом», «Утаном», «Купроксатом», «Амистаром», «Авиксилом», «Оксихомом», «Микалом», «Фольпаном», «Деланом», «Строби», «Сандофаном», «Дитаном-М45», «Полирамом», «Акробатом», «Новозиром», «Агиба-Пиком», «Ридомилом-голд», «Оксихлоридом меди», «Пенкоцебом», «Картоцидом».

Если выявлено поражение растения оидиумом, то целесообразно для обработки использовать препараты на основе серы – «Строби», «Кумулус», «Топаз», «Вектра», «Микал», «Импакт», «Сера коллоидная», «Фалькон», «Тиовит-джет», Амистар», «Фундазол», «Картоцид».

С гроздевой листоверткой хорошо справляются настои, которые готовятся самостоятельно – из ромашки, табака и ряд других.

В течение всего периода до укрытия винограда следует регулярно проводить его пасынкование и чеканку. Такая работа гарантирует, что все клещи на кустах будут уничтожены.

И перед тем, как окончательно укутать растение на зиму, целесообразно еще раз произвести его опрыскивание раствором купороса.

Что сделать перед укрытием винограда

Произвести обрезку

Достаточно оставить длину каждого побега в пределах 2,5±0,5 м. К сожалению, не все малоопытные дачники понимают необходимость этого мероприятия, поэтому следует пояснить.

Во-первых , запас полезных веществ, накопленных виноградом, ограничен. А период зимовки, с учетом поздней осени и ранней весны, довольно длительный. Хватит ли «пищи» культуре? Обрезая побеги, садовод рационально уменьшает количество «едоков», не нанося какого-либо вреда растению.

Во-вторых , кто уже занимался его подготовкой к зиме, в первую очередь, компоновкой лоз и их укрытием соответствующими материалами, на практике оценил, насколько сложно это сделать. Уложить вместе длинные побеги без того, чтобы часть из них не обломилась, не получится. А любое повреждение винограда, да еще и перед самой зимой, резко снижает вероятность того, что такая лоза ее благополучно перенесет.

Часто встречающиеся вопросы:

когда именно производить обрезку?

Нужно ориентироваться на местную специфику. Если виноград полностью сбросил листья, а среднесуточная температура на уровне чуть выше нулевой отметки – в самый раз. Почему? В это время движение соков практически прекращается, и растение находится в «полусонном» состоянии. Значит, пора его обрезать и укладывать на зиму.

как правильно обрезать виноград?

Есть несколько несложных правил, которых следует неукоснительно придерживаться.

Первое. Расположение сучков замещения – как можно ближе к штамбу. Количество оставляемых на них глазков – не более четырех.

Второе. Все неплодоносящие стрелки, старые побеги подлежат удалению. На остальных оставляются глазки в количестве 8 – 10 штук, не более.

Третье. Срезы обязательно обрабатываются. Можно использовать такое распространенное средство, как садовый вар. Не дефицит, и стоит «карандаш» недорого – порядка 50 рублей.

Перекопать почву

Это позволит осенью напитать грунт влагой. Сухая почва очень быстро промерзает, причем на достаточно большую глубину. Как результат – отмирание всей корневой системы винограда. Если осень выдалась без дождей, или осадки незначительные, то придется организовать искусственный полив.

Как укрывать виноград на зиму правильно

Существует несколько способов. Оптимальный выбирается исходя из возраста растения и климатических особенностей региона.

Вариант 1 (для саженцев-первогодков)

Достаточно провести окучивание лозы. Высота холмика над растением – в пределах от 10 до 20 см. Главное, чтобы за зиму виноград не вымерз.

Вариант 2 (для местности с небольшими морозами)

По сути, этот способ – полуукрытие. Защищается низменная часть кустов, находящаяся ближе всего к почве. Используемые материалы – агроволокно, солома и тому подобное. Но здесь следует учитывать и расположение делянки с виноградом, и в первую очередь, насколько интенсивно она продувается. Поэтому такой способ практикуется нечасто.

Вариант 3 (полное укрытие)

Лозы аккуратно, по очереди, пригибаются к земле. Если есть возможность, нелишне их и переплести, чтобы предотвратить самопроизвольное распрямление. Вдоль делянки устанавливаются дуги из толстой проволоки, на которые подвязываются длинные деревянные рейки (шпалеры). Такая конструкция образует каркас под укрывочный материал. Возможно, у кого-то есть и другие решения, но автор на своем участке (а это Южный Урал) виноград укутывает именно так.

Оптимальный вариант – теплоизоляцию укладывать в несколько слоев. Для первого подойдет старый рубероид или что-то подобное. Сверху – толстая пленка п/э (желательно паропроницаемая), клеенка, прорезиненная ткань. Но прикрыть виноград со всех сторон – это еще не все. Нужно понимать, что до первого снегопада края материала может приподнять ветром. Да и кошки, как показывает практика, любят исследовать пространство под ним. Поэтому по периметру всей делянки такое «одеяло» для винограда необходимо придавить каким-нибудь грузом – кирпичами, трубой, тяжелыми брусками. Хороший хозяин сообразит, что использовать.

Читайте также:
Как и когда убирают луковицы гладиолусы осенью и как их хранить — пошаговая инструкция

Но реализация данного способа имеет свою специфику. Винограду в равной степени страшен как мороз, так и парниковый эффект. В таких случаях говорят, что растение выпревает. И вот этот нюанс не следует упускать из виду. Если укрытие для культуры сделано чуть раньше наступления морозов (а при сравнительно теплой погоде значительно легче работать с изоляционными материалами, да и ломаться они не будут), то необходимо с торцов «кокона» оставить отдушины. Сложность в том, что приходится следить за прогнозом и постоянно регулировать интенсивность такой вентиляции.

Для тех, кто имеет личный транспорт, приехать на участок – не проблема. А вот тем, кто добирается общественным, придется укрывать виноград в самый последний момент, пока автобус еще ходит в дачный массив.

И все-таки следует понимать – чем меньше виноград находится под укрывочным материалом, тем для него лучше. Для растения это состояние неестественное, так как в природе зимой оно обходится без «одеяла».

В принципе, какой-то единой рекомендации по подготовке винограда к зимнему периоду не существует. Разные сорта, почва, особенности климата, степень продуваемости территории – об этом уже сказано. Чтобы не ошибиться, стоит поинтересоваться у собственников смежных участков, выращивающих эту культуру не первый год, что, как и чем они делают осенью. Наверное, пояснять не нужно, что ограничиваться лишь опросом одного соседа не следует. А вот поинтересоваться у нескольких, особенно если они регулярно собирают хороший урожай, более чем целесообразно. Тогда и можно определиться, какая методика наиболее эффективна и приемлема, учитывая собственные возможности.

То, что изложено, автором практикуется из года в год, и урожай винограда на даче постоянно его радует. Соглашаться со всеми положениями статьи или нет – на усмотрение читателя. Но многолетний опыт доказывает, что подготовка культуры к зиме именно таким образом дает хороший результат.

Подготовка винограда к зимовке: подкормка, обрезка, укрытие кустов на зиму

От того, как виноград перенесет зиму, зависит его урожайность на будущий год. Необходимый уход за лозой осенью придаст садовому растению дополнительные силы и обеспечит ему безопасность даже в суровую долгую зиму. Сегодня мы расскажем о том, как надежно подготовить виноград к зимовке.

1. Подготовка виноградника к зиме
1.1 Чем подкормить виноград
1.2 Как правильно обрезать кусты
1.3 Борьба с болезнями и вредителями винограда осенью
1.4 Как укрыть виноград на зиму

Как правильно подготовить виноград к зимовке

Осенняя подготовка винограда к зиме подразумевает работы по обрезке, борьбе с вредителями, укрытии растения на зиму и, конечно, подкормку лозы удобрениями.

Подкормка винограда осенью

Чтобы на следующий год культура вновь покрылась сочными плодами, осенью ее следует подкормить. Хороши для винограда в осенний период фосфорно-калийные удобрения. Их разводят из расчета 20–30 г на 10 л воды, затем этим раствором поливают кусты.

Рекомендуется использовать следующие удобрения с добавлением калия и фосфора:

  • Суперфосфат;
  • Сульфат калия;
  • Монофосфат.

Не менее полезны для растения органические удобрения. Под виноградные кусты можно рассыпать древесную золу, после чего перекопать грунт, а в приствольный круг внести навоз и прикопать на глубину 20–30 см.

Важно.
Во время внесения удобрения почва обязательно должна быть влажной.

Обрезка винограда в осенний период

Ежегодно в конце октября – начале ноября проводят обрезку виноградных кустов старше 3 лет. Через пару недель после сбора урожая, когда куст наберется сил, удаляют листья, аккуратно проводя рукой сверху вниз и не задевая почки. Затем чистым и острым секатором лозу обрезают до светло-зеленой окраски на срезе (живой древесины). Секатор следует направлять узким лезвием к удаляемой лозе, а режущим лезвием – к оставляемой части. Над живой почкой при обрезке должен оставаться побег длиной 1–2 см.

Важно удалить все ветки со следами болезней, а также сухие и поврежденные ветви растения. Растительные остатки и листья убирают с участка и сжигают.

Обратите внимание.
Обрезают виноград в период покоя, когда соки по лозе уже не двигаются, поэтому после обрезки растения вносить удобрения уже нельзя.

Каждый год с плодоносящего куста нужно удалять хотя бы 50% прироста. Недостаточно только укорачивать верхушки и вырезать сухую лозу: кусты ежегодно будут все больше загущаться, соответственно побеги и грозди не получат необходимого количества питательных веществ, лоза станет тоньше, урожай будет созревать медленнее, а вкус плодов испортится.

Борьба с болезнями и вредителями

Споры инфекций (ложная мучнистая роса, оливковая пятнистость, черная гниль) зимуют на виноградных кустах или в почве вокруг них. Большинство вредителей, поражающих листья, корни, черенки растения также пережидают холода на лозе. Поэтому осенняя обработка требуется любому винограднику, даже если признаки болезней отсутствуют:

  • Здоровый куст для профилактики опрыскивают раствором железного купороса (3–5%);
  • Если заражение обнаружено еще в период вегетации, необходимо подождать до сбора урожая, а после опрыскать листву растения раствором медного купороса (50 г порошка/5 л воды), а также землю под кустами. Через 10–14 дней обработку повторяют;
  • Эффективна в борьбе с грибками бордоская жидкость, в состав которой входят медный купорос, известь и вода. Раствор не вредит растениям, опрыскивания можно повторять до 5 раз в год;
  • Побелка ствола и ветвей гашеной известью (1 кг/10 л воды) помогает защитить лозу от грибка и плесени под укрытием в зимний период.
Интересно.
Филлоксера или виноградная тля – самый распространенный вредитель садового растения.

К приготовлению растворов важно приступать непосредственно перед их применением, иначе они потеряют свои свойства и не принесут ожидаемого результата. На один куст при опрыскивании потребуется не менее 2 л жидкого состава.

Укрытие винограда на зиму

Как подготовить виноград к зиме в осеннюю пору? После обрезки и обработки кустов медным купоросом обрезанные лозы пригибают к земле и фиксируют скобами из толстой проволоки, чтобы они не распрямились и не сорвали укрывной материал. Работы по укрытию растений проводятся до наступления морозов, пока лоза еще гибкая и гнущаяся, а не ломкая.

Первые заморозки (дни, когда температура воздуха опускается до 5–8°С, но не ниже) куст должен пережить открытым. Это позволит ему закалиться и стать устойчивее к холодам. В конце ноября – начале декабря, когда устанавливаются небольшие заморозки, каждый виноградный куст укрывают слоем елового или соснового лапника в 30–40 см: его боятся грызуны, в нем не развивается грибок, при этом хвоя не дает корням запреть.

Также отличным укрытием послужит 20–сантиметровый слой соломы. После внесения солому необходимо притоптать, чтобы метели не разнесли ее по участку. Весной такое укрытие лучше убрать, так как в нем могут поселиться грызуны. В Сибири дополнительно защитит виноград от морозов снежное «одеяло», во время снегопада полностью покрывающее каждый куст.

Важно.
Нельзя укрывать виноград пленкой, рубероидом и другими воздухонепроницаемыми материалами – это может привести к выпреванию глазков.

__________________________________________________________________________________

Другие познавательные статьи о выращивании и уходе за виноградом:

Читайте также:
Какие удобрения вносить осенью под плодовые деревья и кустарники — список и инструкция

Как вы ухаживаете за виноградником осенью? Поделитесь опытом с другими садоводами в комментариях!

Идеальная теплица для установки осенью

Осень – время подведения итогов дачного сезона и подготовки к следующему. Сейчас подходящее время для установки теплицы. Какие теплицы советуют агрономы для получения гарантированного урожая даже в самое жаркое лето?

Антонов Сад. Рассылка

Подборка самых популярных новостей, полезных объявлений, бесплатных мероприятий и конкурсов.
Присоединяйтесь к сообществу увлеченных дачников.

  • МОЙ САД
  • Лента новостей
  • Вопрос-ответ
  • Объявления
  • Участники
  • Подарки
  • Помощь

КАЛЕНДАРЬ ДАЧНИКА

САД И ОГОРОД

ЦВЕТЫ И РАСТЕНИЯ

ДАЧНЫЙ ДИЗАЙН

ХОЗЯЙСТВЕННЫЕ ДЕЛА

ПОЛЕЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ

  • О проекте
  • Установить мобильное приложение
  • По вопросам сотрудничества пишите admin@antonovsad.ru
  • Пользовательское соглашение
  • Конфиденциальность
  • Помощь
  • Контакты
    Любое использование материала допускается только с письменного согласия редакции ©

Антонов сад – сайт для увлеченных дачников

Приглашаем в наш уютный уголок! Мы рады общению и ждем на огонек любителей-цветоводов, знающих огородников и экспериментаторов, которые и совет дадут, и на вопросы ответят.Мы с жадностью по всей России собираем статьи, видеоинструкции, фото и мастер-классы, чтобы интересные и нужные материалы удобно было почитать и посмотреть.

Сейчасуже 2000 статей о возделывании томатов, огурцов и перцев, уходе за яблоней, грушей и сливой, посеве семян на рассаду, в теплицу и в открытый грунт, формировке деревьев и кустарников, пасынковании и прищипке овощей, подкормке цветов.

Особенно важно для дачников определить точные сроки посадки и благоприятные дни посева, полива, удобрения и обрезки. Для этого мы регулярно публикуем актуальный Лунный календарь и размещаем перечень сезонных работ с января по декабрь.

Разделы наполняются заметками об агротехнике фруктов, ягод, цветов и овощей. Найдутся хитрые садоводческие приемы для всех климатических регионов. Когда сажать лук и чеснок в Подмосковье? Как ухаживать за виноградом в Средней полосе? Какие сорта выбрать для Дальнего востока? Как укрыть розы в Сибири?

Ежедневно мы добавляем тексты о том, как сохранить здоровье сеянцев, защитить молодые всходы от напастей и обеспечить жителей загородного участка полноценной диетой и правильным питанием. Посетители с радостью делятся наблюдениями о том, как жители парников и грядок набирают силу. Вместе ищем действенные способы эффективной борьбы с болезнями и вредителями, рассчитываем нормы подкормок и удобрений.

Хотите похвастаться самыми крупными помидорами? Выбираете лучшие образцы для засолки? Стремитесь подать к столу ранний урожай? Пробуете надежные способы избавиться от сорняков? Смело спрашивайте в рубрике «Вопрос-Ответ» и получайте ответы быстрые и точные. Эксперты со стажем, агрономы, научные сотрудники и опытные любители с гордостью познакомят с личными лайфхаками и подсказками.

Садоводы со страстью создают удивительные оазисы, наполненные красотой растений и щедрым урожаем! Расскажите, как вы поселили экзотических гостей на грядках, какие заморские новинки рискнули попробовать. Покажите фотографии и опишите наблюдения за огородом. Редакция и читатели с удовольствием узнают, что выращивают в Забайкалье и Приморье, Ленинградской и Московской области. Продаете и покупаете саженцы? Ищете редкие коллекционные семена? Размещайте частные объявления о покупке и продаже, поиске и предоставлении услуг.А вдруг найдутся помидоры-гиганты авторской селекции прямо в вашем регионе или с отправкой с Урала!

Ну, а когда захочется отдохнуть от любимого дела, заглядывайте в Полезные рецепты – для здорового тела и вкусного стола. Простые маски и кремы в домашних условиях, изысканные заготовки, салаты, компоты и шашлыки – все, чторадуетв сезон и напоминает вкус свежих плодов зимними вечерами. Антонов сад рад всем, для кого дача и земледелие – источник радости и частичка души!

Как подготовить виноград к зиме. Подкормки, обрезка и укрытие

Как это заманчиво — иметь на своей даче настоящий сладкий виноград! И это более чем реально, хотя зачастую создается впечатление, что вырастить настоящий столовый сорт в условиях средней полосы или Подмосковья необычайно сложно. Для этой культуры очень важна хорошая зимовка. Именно от состояния в зимний период зависит, как виноград сохранится и как он стартует весной. Если все сделать грамотно, у вас будет отличный урожай сладких столовых ягод.


В октябре начинаем готовить виноград к зиме

Сорта винограда для средней полосы

Виноград реален в средней полосе, но здесь сорт решает все. Выведено достаточно много сладких морозостойких сортов даже для более северных регионов. Среди них есть такие, которые в том числе обладают комплексной устойчивостью к болезням (например, к милдью). Так, в средней полосе отлично вызревают ‘Агат Донской’, ‘Алешенькин дар’, ‘Загадка Шарова’, ‘Преображение’, ‘Рэмбо’, ‘Августин’, ‘Рошфор’. Это — десертные, а уж так называемых технических сортов для средней полосы на порядок больше. Лучшее время для посадки винограда, конечно, весна. Если не удалось найти желаемый сорт в начале сезона, то и в первой половине сентября еще не поздно делать посадки.


Десертный виноград в средней полосе — это возможно! Фото автора

Когда начинать готовить виноград к зиме

Подготовка к зимовке начинается в октябре. Почему же именно в октябре, а не раньше? Рассмотрим, какие процессы происходят. На самом деле виноград не особенно боится мороза, хотя в нашем представлении эта культура — южная. Больше всего винограду вредит подопревание. Часто он «пропадает» не потому, что вымерз, а потому, что его слишком рано укутали или слишком поздно раскрыли (когда уже вовсю пригревало солнце, и под укрытием было жарко). Вот почему уже в марте (даже если еще лежит снег), в солнечные дни, укрытый виноград нужно обязательно проветривать.


Виноград должен хорошо подготовиться к зимовке. Фото автора

Соответственно, сентябрь не подходит для укрытия винограда: еще слишком тепло, а в иные годы первый осенний месяц и вовсе воспринимается как продолжение лета. В это время растения активно готовятся к грядущему холодному сезону (активно идут процессы вызревания лозы). И они еще продолжают питаться: поглощать из почвы определенные элементы и синтезировать нужные для перезимовки вещества. И мы можем помочь нашему винограднику: внести необходимые удобрения. Кроме того, и в начале сезона запас питательных веществ в почве придется лозам кстати, так как просыпаются они очень рано.


Виноградник в октябре. Фото автора

Удобрения для винограда: как сильно он в них нуждается

Разберемся, как эта культура относится к подкормкам. Если говорить в общем (это важно, если вы решите посадить виноград весной), то почва для винограда должна быть рыхлой, но не перенасыщенной удобрениями. При посадке лучше внести «минералку», правда, в минимальном количестве. Позже можно начать применять органические подкормки — виноград особенно любит птичий помет. Так что в целом с удобрениями принцип такой — редко, но метко. Этим виноград и удобен — за ним не нужен постоянный уход.


Виноград не слишком нуждается в частых подкормках в любом возрасте. Фото автора

Полезные микроорганизмы — залог хорошей зимовки

У винограда есть особенность — он очень чувствителен к присутствию микроорганизмов в почве, а также к их количеству. Биологически эта культура просто не может жить без некоторых симбиотических бактерий. Если они есть, то даже самые малые количества удобрений идут во благо, а если их нет, винограду становится сложно питаться. Кроме того, у него снижается иммунитет, и он теряет устойчивость к стрессовым факторам. У большинства многолетних растений есть такая зависимость от почвенной биоты, но, пожалуй, у винограда она особенно сильна.

Читайте также:
Как выращивать капусту брокколи на даче в открытом грунте — от посадки до сбора урожая

Качественно подготовиться к зиме эта культура может только во взаимодействии с почвенными микроорганизмами — нужно вносить их в почву и всячески культивировать. Лучшее средство для этого — классические бокаши. Сами по себе бокаши — это комплекс полезных микроорганизмов, нанесенных на отруби зерновых культур, например пшеницы или ржи. Часто садоводы изготавливают их самостоятельно, но этот процесс довольно непростой и долгий: важно не только обеспечить нужные условия (иначе все пойдет не так, и появится плесень), но и подобрать и приобрести препараты, где будут содержаться штаммы нужных микроорганизмов. Другой вариант — уже готовые бокаши, где качество гарантировано соблюдением всех нюансов технологии. Компания «Био-комплекс» производит отличный ЭМ-препарат «БИО-комплекс Бокаши», полностью готовый к применению.


«БИО-комплекс Бокаши» поможет винограду подготовиться к зиме. Фото автора

Работая в почве, препарат повышает содержание в ней гумуса, улучшает усвоение растениями полезных микроэлементов, восстанавливает поврежденные зеленые организмы и подавляет патогенную микрофлору.

Схема применения для различных культур одинакова, и в случае с виноградом мы поступаем следующим образом: равномерно рассыпаем бокаши по поверхности почвы в винограднике из расчета 50 мл на 1 м², затем прикапываем их на глубину не более 3 см, после этого поливаем. Проделывать все это нужно при температуре почвы выше +10°С. В октябре бывает много теплых дней, это еще не предзимье, так что микроорганизмы успевают сработать как надо. Зимой они затормозят свою жизнедеятельность, а рано весной — возобновят.

Борьба с болезнями — обязательная осенняя процедура

На перезимовку винограда очень сильно влияет присутствие инфекций. Они могут быть на лозе в спящем состоянии, но при возникновении благоприятных для них условий под укрытием (особенно если лоза по каким-то причинам стала влажной) патогены начинают активизироваться. Наиболее опасны для винограда такие заболевания, как милдью и оидиум. Поэтому очень важно, чтобы виноград ушел в зиму свободным от инфекций.

Для этого необходимо использовать фунгициды, причем такие, которые не подавляют жизнедеятельность почвенной биоты. Такими качествами обладает «БИО-комплекс Серебромедин». Это препарат на основе наночастиц меди и серебра, которые обладают мощными фунгицидными свойствами. Он абсолютно безопасен для живых существ, но при этом эффективно уничтожает фитопатогены.


«БИО-комплекс Серебромедин» защитит виноград от инфекций. Фото автора

Важно, что «Серебромедин» содержит биоприлипатель арабиногалактан, поэтому его фунгицидное действие длится до 2 месяцев, и эта защита не боится дождя. В случае винограда под укрытием защита будет работать всю зиму. Лечебные компоненты создают как бы дышащую сетку на поверхности растения, поэтому препарат абсолютно безопасен. Для лечения винограда «Серебромедин» следует разводить из расчета 80 мл на 1 л воды, а для профилактики достаточна половинная доза — 40 мл препарата на 1 л воды. Если в текущем сезоне в винограднике не было замечено опасных инфекций, то для обработки можно взять профилактическую дозу.

Обрезка винограда перед укрытием

В октябре виноград необходимо обрезать. В это время года процедура совершенно безопасна, так как сокодвижение практически остановилось. А вот весной виноград будет «плакать» от малейшей царапины. Грамотная обрезка не только увеличивает урожай, но и делает лозу более компактной — ее становится проще опустить на землю и укрыть.


Перед укрытием лозу нужно обрезать. Фото автора

В обрезке лозы нет ничего особенно сложного и трудоемкого. Существуют, конечно, замысловатые схемы, но для начинающих садоводов вполне подойдет такой вариант:

  • удалите лишние побеги, оставив только 3-4 основные плети;
  • их, в свою очередь, укоротите так, чтобы длина составила примерно 1,5 м.

При таком способе и ягоды сформируются крупнее, и лоза будет хорошо проветриваться и освещаться солнцем.

Как укрыть виноград на зиму

В октябре укутывать виноград еще рано по вышеперечисленным причинам (может подопреть), но мы должны заранее подготовить все для этой процедуры. Нормальный срок укрытия — начало ноября.

Что касается отношения винограда к зиме, нужно сказать следующее. Любой столовый (не технический!) сорт, даже если его называют «неукрывным», укрывать на зиму все же нужно. Виноград плохо относится к морозам и в особенности к сильным ветрам. Но зимний домик для этой культуры не должен быть каким-то сложным инженерным сооружением.

Для районированных сортов вполне достаточно укрытия из П-образных конструкций, сваренных из арматуры, или невысоких металлических дуг, накрытых лутрасилом, а сверху пленкой. Но главное — снять виноград со шпалеры и уложить в укрытие следует обязательно в сухую погоду и на сухую подложку. В качестве нее может выступать слой стружки, пенопластовая пластина или лоскут вспененного винила (им перекладывают металлочерепицу при продаже).


Виноград готов к укрытию. Фото автора

Чтобы закрепить виноград в пригнутом состоянии, можно применить самые маленькие металлические дуги или, что проще, использовать опоры для высоких цветов — те, что представляют собой петлю на ножке. Есть и хитрость — сажать виноград нужно изначально слегка под углом, тогда не будет проблем с его пригибанием к земле.

Нелишним будет еще раз подчеркнуть, что эта культура очень боится сырости и легко подгнивает. Поэтому весной нужно как можно раньше приоткрыть виноград, а затем, как только установятся хотя бы небольшие положительные температуры, полностью снять укрытие. Следуя этим нехитрым рекомендациям, вы сохраните свой виноградник в целости, и ни одно растение не будет потеряно.

Благодарим компанию «БИО-комплекс» за помощь в подготовке статьи.

Подготовка винограда к зимовке

Как подготовить виноград к зиме нужно знать всем, кто уже выращивает культуру или только планирует это делать. Процедура включает комплекс мер, в числе которых не только укрытие от мороза, но и полив, подкормка, обрезка. Уход за виноградом осенью, подготовка к зиме осуществляется виноградарями в разные сроки. Здесь многое зависит от региона. Осенняя подготовка винограда к зимовке — залог хорошего урожая и нормального состояния растения в следующем году. Но если нет уверенности в правильности своих действий, стоит ознакомиться с рекомендациями опытных виноградарей и посмотреть видео, где все подробно описано и наглядно продемонстрировано.

  1. Как правильно подготовить к зиме молодые кусты
  2. Уход осенью перед зимовкой
  3. Осенняя обрезка виноградной лозы в зависимости от возраста
  4. Нужно ли осенью поливать виноград
  5. Чем подкормить виноград перед зимовкой
  6. Обработка от вредителей и болезней
  7. Подготовка винограда к зиме, когда нужно укрывать лозу

Как правильно подготовить к зиме молодые кусты

Подготовку саженцев винограда осенью перед укрытием на зиму проводят обязательно. Тут нет зависимости от климатических условий региона, где разбили новый виноградник — такой уход нужен растению и на Юге России, и на Севере, и в средней полосе, и в Украине, и в Беларуси. Хотя сроки и различаются, основные процедуры одинаковы. Так, чтобы сохранить молодую виноградную лозу первого года зимой, требуется:

  1. Обрезка. Молодую лозу обязательно нужно подвергнуть этой процедуре, так как без нее растение не переживет морозы. Манипуляцию выполняют через 2 недели после того, как виноград сбросит листву.
  2. Увлажнение. Полив винограда осенью перед укрытием на зиму и наступлением морозов требуется снизить. Это замедлит развитие растения и активирует процессы его подготовки к периоду покоя.
  3. Подкормка. Удобрять молодую виноградную лозу не нужно, это способно спровоцировать активный рост растения и, как результат, оно не успеет подготовиться к зиме и погибнет.
  4. Обработка. Если правильно готовить виноградную лозу к зимовке, то не опрыскать ее от вредителей и заболеваний нельзя. Без этой процедуры есть большая вероятность поражения растений уже весной. Обрабатывать молодой виноград осенью нужно железным или медным купоросом, концентрация составов требуется та же, что и для взрослых растений — 3%.
  5. Укрытие. Правильно убирать молодой виноград на зиму перед холодами под агроволокно, мешковину, пленку и потом присыпать землей, при этом используют тоннельный метод. То есть, лозу прижимают к грунту. Можно также выкопать траншею вдоль посадок глубиной 20-30 см и уложить туда лозу, присыпав ее сверху почвой. Слой должен быть 30 см и более. Вариант с прикапыванием считают самым надежным, пусть он и довольно трудоемкий.
Читайте также:
Сеем рассаду капусты: сроки высадки по лунному календарю и рекомендации

Если не подготовить к зиме виноград, посаженный весной, не укрыть его, молодые саженцы, вполне вероятно, вымерзнут.

Уход осенью перед зимовкой

Ухаживать за виноградом осенью перед зимой надо, вне зависимости от того, укрывной он или нет. Последовательность процедур, в целом, одинакова для лозы любого возраста, но некоторые нюансы, касающиеся отдельных манипуляций, все же, есть. Уход за укрывным и нет виноградом начинают с первых дней сентября, и уже к концу теплого периода надо успеть полить, подкормить, обрезать и утеплить растения перед зимой. Это восполнит силы и даст защиту лозе от заболеваний, вредителей и холодов.

Осенняя обрезка виноградной лозы в зависимости от возраста

Обрезку выполняют заточенным и продезинфицированным инструментом. Процедура обязательна для винограда любого возраста, но для каждого ее проводят с некоторыми отличиями:

  1. Если саженец маленький и был посажен недавно, не успел нарастить надземную часть, его верхушку срезают, оставляя лишь 2-3 почки.
  2. Для 2-х летнего винограда, у которого должна появится вторая ветка, требуется обрезка нового и прошлого побега до 4 почек.
  3. Виноград, что растет 3 года, обрезают, ориентируясь на его состояние. Так, если есть только 2 полноценных побега, их укорачивают на 2 почки. Если 3 — одну ветку срезают на 2 глазка, на паре других сохраняют 4-5. Если лозы 4, то 2 побега укорачивают до 4 почек, а на остальных оставляют по 6. Обрезают симметрично — с одной и другой стороны должно быть по 1 короткой и 1 длинной ветке.
  4. На 4 год растение уже сформировано, так как есть 4 полноценных побега. В этом возрасте и далее виноград обрезают осенью по одной и той же схеме. На каждой ветке должно быть 2 стебля — 1 длинный на 4-10 почек и 1 короткий — на 2-3 глазка (сучок замещения). Последний вид ветви на следующий сезон даст бесплодные побеги, а еще через год они станут стрелками и начнут плодоносить.

Любая обрезка имеет цель вырастить 4 крепких побега, пара из которых будет плодоносить поочередно — год через год.

На 5 год и далее обрезку проводят, поочередно укорачивая до 2-3 почек плодоносные побеги. Каждый год менять стрелку важно, это гарантирует хорошую урожайность винограда. Но необходимо срезать так, чтобы основная ветка всегда стояла выше сучка замещения, так как иначе правильного распределения сил и соков растения добиться не получится.

Нужно ли осенью поливать виноград

После завершения плодоношения виноград истощен, поэтому переход в период покоя в таком состоянии может закончиться гибелью растения. Чтобы восстановить силы лозы требуется полив. Его обильность зависит от вида почвы.

В случае глинистого грунта требуется редкий, но обильный полив. Для сухих песчаных почв необходим частое, но не слишком сильное увлажнение. Так, в октябре — начале, середине или конце, зависит от климата региона — выполняют последний, влагозарядный, полив. Он необходим для защиты корневой системы от вымерзания.

Если полить виноград до того, как ударили морозы, не получилось, надо оставить эту процедуру уже на весну. В ином случае растение погибнет из-за переохлаждения корневой системы.

Чем подкормить виноград перед зимовкой

После уборки винограда требуется подкормить растения перед зимой. Это необходимо, чтобы они восстановили силы, что были израсходованы за сезон. Удобряют виноградник в зависимости от типа почвы:

  • 1 раз в 3 года — если земля плодородная и рыхлая;
  • 1 раз в пару лет — когда супесчаный грунт;
  • ежегодно — при выращивании на песке.

В составе удобрений осенью обязательно должен быть калий и фосфор, хорошо, если в них присутствует цинк и магний. Эти соединения усиливают иммунитет растений и повышают их зимостойкость. Также надо использовать и органику — навоз (не свежий), компост или куриный помет.

Осеннюю подкормку лучше проводить в 2 этапа: сперва вносят органику, а потом минеральный комплекс. Также, в начале сентября, чтобы лоза вызрела, стоит удобрить растения монофосфатом калия — 10 г средства на 10 л воды.

Удобряют виноград осенью:

  1. Куриным пометом. Вносят как в сухом, так и в жидком виде. Помет разводят водой в соотношении 1:4, настаивают в тепле 10 суток. Перед использованием состав разбавляют в пропорции 1:10. На каждый куст требуется 0,5 л настоя на курином помете.
  2. В начале ноября вносят фосфор и калий. Гранулы рассыпают по грунту, а потом делают перекопку и полив. Но можно и просто увлажнить землю под виноградом. Допустим и вариант полива жидким удобрением. На 10 л требуется 20-25 г суперфосфата и 10 г калийной соли (сернокислого калия), 2 г сернокислого цинка и 1 г борной кислоты. Расход раствора — 10 л на 1 м2. Но можно также выкопать траншею вокруг куста диаметром 45-50 см и лить питательный раствор туда.
  3. Золой. Если грунт нормальный и не истощен за сезон виноградом, можно просто использовать как удобрение золу. Ее заделывают во время перекопки в сухом виде. Но можно приготовить и раствор: в 10 л воды добавляют 300 г золы. Это порция на 1 куст.

В древесной золе присутствует в доступной для растительных культур форме кальций, фосфор, натрий, калий и магний. При этом она снижает кислотность грунта и уменьшает вероятность поражения винограда вредителями.

После внесения удобрений осенью виноград нужно мульчировать. Это требуется, чтобы предотвратить вымывание питательных соединений из грунта во время затяжных дождей. Мульчируют хвоей или скошенной травой. Подходит и перепревший компост. Также мульча является дополнительным слоем защиты корневой системы винограда от морозов.

Обработка от вредителей и болезней

Обработкой винограда осенью не стоит пренебрегать. Эта процедура помогает предотвратить проблемы с вредоносными насекомыми и заболеваниями по весне. Также, что не менее важно, здоровая виноградная лоза, которая была обработана перед зимой, при условии соблюдения остальных агротехнических норм выращивания, дает богатый урожай. Если виноград не был опрыскан осенью, то возникает вероятность не только его ослабления, но и даже гибели.

Читайте также:
Плюсы и минусы весенней и осенней посадки газонной травы на даче

Осеннюю обработку виноградной лозы производят в целях профилактики и лечения. Первую делают, чтобы предотвратить нашествие вредителей и поражение растений болезнями весной. В принципе, если виноградарь ее не успел провести, вероятность фатальных последствий для кустарников невысокая. Но, все же, не стоит забывать делать профилактическое опрыскивание осенью — это, как минимум, избавит от ненужных хлопот весной и позволит уделить время другим садово-огородным работам, которых в этот сезон достаточно много.

Если виноград страдает от заболеваний или нашествия насекомых-вредителей, его подвергают лечебной обработке с соответствующим препаратом. В этом случае опрыскивание остро необходимо — без него виноградная лоза, с высокой долей вероятности, зиму не переживет.

Так как токсичные для возбудителей болезней и вредителей составы могут не только защищать виноградную лозу, но и накапливаться в ней, важно соблюдать график обработки. Есть препараты, что используют сразу после снятия урожая, а существуют те, которые стоит применять уже после опадания листвы. Но всегда проводят опрыскивание исключительно в безветренную погоду, когда нет осадков, иначе процедура не даст необходимый результат.

Комплексная обработка осенью подразумевает использование и инсектицидов, и акарицидов, и фунгицидов. Первый вид препаратов защищает от насекомых на всех стадиях их развития. Применяют эти составы после сбора урожая. Самые действенные средства:

  • Калипсо и Актара — от жуков, тли, цикадок, листоблошек и белокрылок.
  • Би-58 Новый — от грызущих и сосущих, эффективен и против клещей;
  • Инсегар — стерилизует взрослого вредителя, мешает созреванию личинок и окукливанию гусениц;
  • Моспилан — от жесткокрылых и полужесткокрылых, чешуекрылых, равнокрылых насекомых.

Акарициды защищают виноград от клещей. Наиболее результативные препараты:

  • Дельтаметрин, Цигалотрин, Тетраметрин и подобные из группы пиретроидов — безопасны для птиц, пчел, человека;
  • Санмайт, Омайт и другие серосодержащие средства или пропаргиты — эффективны, но токсичны для насекомых-опылителей и рыб;
  • Неорон и прочие бромпропилаты — неэффективны на стадии яиц, нетоксичны для животных, человека, растений;
  • Феназахин, Клофентезин, Пиридабен и остальные азотсодержащие составы — считают наиболее действенными, ликвидируют и взрослых клещей, и их кладки.

Фунгициды препятствуют развитию грибка на винограде и уничтожают его споры. Осенью используют такие препараты:

  • Орвего — для устранения болезней, провоцируемых оомицетами;
  • Полифам ДМ — блокирует ферменты, можно применять несколько сезонов подряд, так как грибок к нему не вырабатывает иммунитет;
  • Строби — не смывается, эффективен и безопасен для насекомых-опылителей, не токсичен.

При осенней обработке винограда строго соблюдают дозировку и концентрацию препаратов. В ином случае средство или не подействует, или станет причиной ожогов, некроза и даже гибели лозы.

Подготовка винограда к зиме, когда нужно укрывать лозу

Не все растения требуется укрывать. Тут многое зависит от условий выращивания и разновидности винограда. Так, морозостойкие сорта и те растения, что размещены в теплице, в укрытии на зиму не нуждаются. Для всего остального винограда процедура обязательна.

Чтобы было проще укрыть растения, следует лозу сперва закрепить у грунта. Для этого применяют металлические скобы либо кирпичи. В последнем случае все делают очень аккуратно, чтобы не травмировать побеги или почки.

Кусты пригибают за 2-3 недели до того, как будут накрывать их. Это обусловлено тем, что под воздействием холода лоза затвердевает, а предсказать, когда точно придут заморозки, затруднительно. В этом случае пригибание винограда загодя послужит страховкой от повреждений в ходе укрытия. Также, именно в этот же период — за 2-3 недели до утепления на зиму, следует подготовить и все материалы. Так, если внезапно ударят морозы, можно будет быстро укрыть виноград.

Лозу укрывают только после первых заморозков, растение должно пройти некоторую закалку. Но, когда температура минусовая, нельзя оставлять виноград без утепления более чем на 5 суток.

Укрывают виноград при стабильной температуре днем 0…-1°С и ночью -5…-10°С. Поэтому климатические условия места выращивания оказывают прямое влияние на выбор времени, когда лозу нужно «спрятать» от морозов. Сроки укрытия винограда на зиму отличаются в зависимости от региона следующим образом:

  1. В средней полосе — Московская, Вологодская область, Подмосковье, Волгоград и другие районы — конец ноября и первая декада декабря. Но укрытие должно выдерживать вес наледи и снега, а не только защищать виноград от морозов.
  2. На Урале — укрывают лозу уже в начале ноября, но иногда нужно и раньше, здесь ориентируются на погодные условия.
  3. В Сибири — укрывают кустарник уже в октябре, в начале или конце месяца — это зависит от погодных условий и прогнозов синоптиков.
  4. В Ленинградской области — укрывают лозу на неделю или две раньше, чем в средней полосе. То есть — на протяжении ноября.
  5. В Хабаровске и на Дальнем востоке — первая и вторая декада октября.
  6. В Кировской области — виноград выращивают только зимостойких сортов, укрывают его, как и в Сибири — в октябре.

Для укрытия винограда на зиму используют:

  • землю;
  • опилки;
  • снег;
  • лапник;
  • полипропилен;
  • солому и опавшие листья;
  • рубероид;
  • шифер;
  • пленку.

Самый надежный вариант укрытия винограда от холодов — снег. Но, чтобы защитить от морозов лозу в Сибири, в Кировской области и на Урале, нужен слой от 50 см, а зимы не всегда бывают столь снежными.

На зиму, если виноград не морозостойкий, не растет в теплице или его выращивают в северных регионах, укрывать лозу нужно. Но перед этой процедурой растению нужен полноценный уход, включающий обрезку, полив, подкормку, обработку от болезней и вредителей. Без такой подготовки к зиме виноградник, особенно молодой, может вымерзнуть. А если и переживет холода, то весной растения будут сильно подвержены заражению вредоносными насекомыми и заболеваниями. В итоге, урожайность лозы снизится или ягод не будет вовсе. Только правильная подготовка винограда с осени гарантирует нормальную зимовку и хорошие показатели плодоношения на следующий год.

Подготовка винограда к зиме – перечень необходимых работ

Урожай сочных ягод собран и переработан, но расслабляться рано. Пора позаботиться об урожае следующего года. Осенний уход за кустами винограда заключается в следующих этапах

• Внесение удобрений;
• Обработка от вредителей;
• Обрезка;
• Укрытие на зиму.

Порядок действий одинаков для всех регионов России. Подготовка к зимовке в средней полосе, на Урале, в Сибири отличается только сроками и высотой укрытия.

Удобрения, вносимые осенью перед укрытием винограда

Подкормки начинают сразу после сбора урожая. Пока листва не облетела, её можно опрыскать раствором магнезии, для восстановления запасов магния.
Как правило, в почву осенью вносят только монофосфат калия. Внесение азота и других микроэлементов откладывают на весну.
Многие новички совершают большую ошибку при уходе за виноградом – руководствуются принципом «Чем больше удобрений – тем лучше». Это абсолютно неверно, избыток микроэлементов может навредить. Например, избыток фосфора приводит к замедлению вегетации. На листьях в этом случае можно заметить хлороз – жилки становятся светлее остальной части. Поэтому важно соблюдать дозировки указанные производителем. Переизбыток удобрений лечится высеванием сидератов, которые выносят их в больших количествах.

Решая, чем подкормить виноград перед укрытием на зиму, обратите внимание на очень популярные среди виноградарей органические удобрения – например, компост и навоз. Есть три способа внесения:

Читайте также:
Как посадить малину осенью на даче — инструкция с фото и видео

• Сухими;
• Растворенными;
• Заделка в яму.

В первом случае перегной рассыпается в прикорневое кольцо сухим, затем земля перекапывается. Питательные элементы станут доступными для винограда через 1 – 2 сезона.
Второй способ – удобрения замачивают в ведре на сутки, после чего равномерно выливаются вокруг куста. Желательно после этого обильно полить виноград.
Заделка в яму – способ, при котором питательные элементы доставляют ближе к корням. Примерно на расстоянии метра от ствола выкапывается яма глубиной до 60 см. В нее засыпают литр удобрений, после чего закапывают. Если есть возможность, делают 4 таких задела с разных сторон куста. Так как микроэлементы переходят в доступную для корневой системы форму неравномерно, запаса питания хватает на 3 – 4 года. Этот же способ можно использовать и для химических удобрений.

Рекомендуется на зиму вносить под куст древесную золу. В ней содержится большое количество фосфора, калия и других элементов. Норма внесения для одного растения – пол-литровая банка, золу равномерно рассыпают в диаметре метра от ствола. Если вносить больше – вместо пользы можно принести вред. Почва защелачивается, делая многие микроэлементы недоступными для корневой системы.
Сразу после внесения удобрений осенью, перед укрытием на зиму, проводят обильный влагозарядный полив. Расход воды – около 50 литров на куст.

Обработка и опрыскивание винограда перед зимой

Осенью обязательно нужно провести профилактические и, если необходимо, лечебные опрыскивания винограда. Проводят их в два этапа. Сразу после сбора урожая необходимо обработать куст инсектицидом, чтобы уничтожить вредных насекомых и не позволить им поселиться внутри древесины. Выбор таких средств достаточно большой, например, всем известная «Актара» прекрасно справляется с вредителями.
Если летом наблюдались вспышки грибковых заболеваний, одновременно с инсектицидами используют фунгициды. Если листва ещё не опала, выбирают мягкие средства, например, бордосскую смесь.
Более эффективные препараты для обработки винограда с помощью опрыскивания осенью перед укрытием на зиму, такие как медный купорос, железный купорос и мочевина, наносят только по голому стволу.

Нередко в качестве мягких фунгицидов рекомендуют использовать препараты, предназначенные для лечения грибка у человека, считая, что они безопаснее. Как правило, они имеют таблетированные формы, растворить их полностью почти невозможно. Соответственно, эффективность их крайне мала.
Также противники химии борются с грибком при помощи следующих средств:

• Сода;
• Хозяйственное мыло;
• Дегтярное мыло;
• Уксус;
• Марганцовка;
• Зольный раствор;
• Другие вещества.

Эффективность этих средств минимальна, но и вреда они не нанесут. Единственное аптечное средство, которое хорошо работает при опрыскивании винограда от болезней осенью – это перекись водорода.

Осенняя обрезка перед укрытием

Почему лучше обрезать виноград осенью? Если это сделать весной, из срезов будет вытекать жидкость – «сок». На восстановление кусту потребуется время, вегетация замедляется примерно на две недели. Соответственно урожай поспеет позже.

Обрезку можно начинать только после полного облетания листвы. Даже поврежденные, полусухие листья продолжают питать куст полезными веществами. Желательно процедуру проводить в сухую погоду.
Правильный срок осенней обрезки винограда перед укрытием на зиму зависит от региона и фактической погоды, на Урале и в Сибири это может быть сентябрь, в Подмосковье – октябрь, в Краснодарском крае – ноябрь.

Не только новички, но и опытные виноградари часто пренебрегают обработкой секатора во время обрезки. Когда нужно обработать много кустов, тратить время на протирание жалко. Но это по-настоящему опасно. Разные сорта винограда имеют разную устойчивость к инфекциям. Зараженная лоза с высокой стойкостью к заболеванию внешне ничем этого не покажет, но будет источником болезни. Во время обрезки инфекция распространится на остальные кусты, часть из них не сможет бороться, вылечить болезнь будет непросто.

Чтобы не тратить время на протирание секатора, заранее готовим дезинфицирующее средство, на основе спирта, наливаем в банку. Закончив обрезку одного куста, окунаем инструмент в раствор и продолжаем работу.

Осенняя обрезка лозы в зависимости от возраста виноградника

Для «чайников», начинающих виноградарей, не желающих вдаваться в нюансы, обрезку винограда на зиму можно свести к простой схеме: обрежьте все ветви, оставив 2 – 3 почки. Длина ствола, самой толстой части с многолетней древесиной, должна соответствовать размеру шпалеры и удобно на ней крепиться.

Однолетка

При подготовке к зиме винограда первого года жизни при обрезке удаляем все ветви, оставляя две почки. При правильном уходе на следующий год из этих почек будет расти молодая лоза.

Двухлетка

Если лоза хорошо развивается, ветви толстые и здоровые, обрезаем внутренние на две почки, внешние не трогаем. Из них на следующий год будет формироваться рукав. Если развитие медленное, ветки тонкие, обрезаем все, оставляя две почки.

Взрослая лоза

Вырезаем сухие, тонкие ветви полностью, не оставляя пенька. Остальные обрезаем, на две или три почки. Регулируем длину рукава, то есть основной ветви, если это необходимо.

Запущенный куст

Осень самое время привести в порядок виноград, за которым долго не ухаживали. Первым делом примерно определяем возраст куста. Ориентируемся на толщину самой крупной ветки с многолетней древесиной. Если её толщина примерно соответствует большому пальцу руки, значит, ей около 3 лет. Те, что тоньше – моложе, урожай придется ждать пару лет. Те, что толще, скорее всего уже плодоносят. Толстые, объемом в руку – старые, им более 10 лет.
Даже развитая, многолетняя корневая система может питать не более 4 лоз одновременно. Поэтому выбираем, какие ветки оставить. В первую очередь убирают самые старые и самые молодые. На оставленных срезают боковые ответвления, оставляя 2 почки. Длину ветвей, рукавов куста, определяют в зависимости от способа крепления к опоре. Например, для арки можно лозу не укорачивать, только направлять впоследствии.

Новички часто путаются с видами обрезки. В описании сортов винограда встречаются фразы: «короткая обрезка», «обрезка на 8 почек» и тому подобное. Они относятся к летней обрезке во время формирования плодовой лозы. Когда мы готовим виноград к зиме, обрезка всегда короткая, на две почки. Исключение – формирование рукава.

Декоративные сорта, например, девичий виноград, при обрезке на зиму укорачивают несильно, оставляя длинные ветви. Коротко обрезают только мешающие.
После обрезки обязательно обработайте срезы садовым варом.

Укрытие виноградной лозы на зиму

Существуют сорта винограда, не требующие укрытия на зиму, они легко переносят морозы до – 30. Но необходимо учитывать, что такую стойкость имеют только абсолютно здоровые растения, выращенные при высоком уровне агротехники. Недостаток микроэлементов, грибковые заболевания и другие факторы снижают зимостойкость.
Особое внимание при укрытии осенью уделяют молодому винограду – однолетним саженцам, в Сибири и на Урале их выращивают в ведрах и заносят на зиму в подвал, в средней полосе, Черноземье, в Подмосковье и Ленинградской области можно выращивать в открытом грунте или теплицах.

Отвечая на вопрос, при какой температуре следует укрывать виноград, заметим: не стоит делать укрытие сразу после первого похолодания. Понижение температуры воздуха до 5 градусов ниже ноля не навредит лозе. Напротив, закаленное растение гораздо легче переносит зимовку. Лозу оставляют открытой настолько долго, насколько позволяет температура воздуха. Если столбик термометра опустился ниже – 5, пора укрывать виноград.
Календарные сроки укрытия винограда на зиму назвать невозможно, для каждого региона они свои. Кроме того, даже в одной местности год на год не приходится. Например, в Крыму виноград укрывают ближе к январю, но изредка укутывать кусты приходится уже в ноябре. Ориентироваться нужно на фактическую погоду и прогнозы на ближайшую неделю.
Зимой винограду грозят две опасности: вымерзание и выпревание почек. Первое происходит при воздействии низких температур, а второе провоцирует высокая влажность при температуре около ноля и выше. Выпревание грозит укрытой лозе во время оттепелей и ранней весной, когда открыть виноград нельзя, так как последующие морозы погубят почки.
Выбирая способ защиты винограда на зиму, учтите, хорошее укрытие – сухое, влажность осложняет зимовку.

Читайте также:
Какие сидераты лучше сажать осенью и почему — список растений и советы садоводам

Выбор защиты винограда от мороза зависит от финансовых и физических возможностей хозяина. Самый дешевый, но энергозатратный способ – лозу укладывают в траншею и присыпают выкопанной землей. В течение зимы накидывают и притаптывают снег. Такой способ не подходит южным регионам, снег сдувается ветром, во время оттепелей переувлажненная лоза подвержена выпреванию. Также с большой осторожностью используют укрытие винограда на зиму землей на участках с тяжелым, глинистым грунтом.
О создании самого правильного укрытия от мороза ведутся жесточайшие споры. Вариантов примерно столько же, сколько и виноградарей. Но все способы можно свести к одной формуле: не допустить попадание к лозе морозного воздуха и лишней влаги, а так же избежать уплотнения и повреждения укрывного материала. Как правило, создают несколько слоев:

• Воздушная подушка;
• Влагонепроницаемый;
• Защищающий от механических повреждений.

Большинство виноградарей считают, что зимой прямой контакт с грунтом вредит лозе, поэтому сам ствол и ветви оборачивают полиэтиленовой пленкой, спандбондом, мешками из полипропилена.
Воздушная подушка – это слой, расположенный непосредственно над и под лозой, его делают из следующих материалов:

• Опилки;
• Сено;
• Лузга семечек;
• Лапник;
• Листья;
• Картон;
• Ветошь;
• Нетканные материалы.

Опилки берут свежие, не перепревшие. Чем они крупнее, тем лучше, слой будет более воздушным. Нежелательно использовать отходы от колки дров. На дрова чаще всего берут сухие деревья, вероятность того, что они погибли вследствие заражения грибковой или бактериальной инфекцией очень высока. Если других вариантов нет совсем – тщательно обработайте фунгицидами и лозу, и опилки.

Сено – популярный материал для зимовки не только у любителей винограда, но и у мышей. Кроме того, что грызуны повреждают почки, хищники во время охоты на них, часто разрывают укрытия. Если не заметить во время, виноград вымерзнет.
Та же история и с лузгой от семечек. Если отказаться от этих материалов нельзя, обязательно выложите вдоль лозы отравленное зерно.
Лапник не зря многие считают идеальным материалом для укрытия. Мыши редко строят в нем гнезда, хвойные ветви не уплотняются, сохраняя много воздуха. Имеет незначительный противомикробный эффект. К сожалению, он доступен далеко не всем.

Сухие листья максимально доступны, собрать достаточное количество несложно. Но следует учитывать, что за время вегетации они накопили огромное количество патогенов, которые могут инфицировать грунт и лозу. Кстати, среди дачников ходит легенда, что в ореховых листьях, из-за содержания йода, не селятся мыши. Жалко, но это просто сказка, мышам всё равно, какие листья использовать для гнезда. Обязательно используйте отраву от грызунов.
Современные нетканные материалы для укрытия винограда на зиму, такие, как геотекстиль, спанбонд и другие, не содержат патогенов, прекрасно справляются с защитой. Но высокая стоимость часто делает этот материал не целесообразным для использования.
Иногда, перед тем, как положить следующий слой, поверх первого строят каркас. Он не позволяет уплотниться нижнему слою. Используют:

• Дуги;
• Проволоку;
• Ящики.

Дуги устанавливаются на расстоянии 60-70 см друг от друга. Минус дуг в том, что зимой с них сдувает снег, виноград лишается дополнительной защиты.
Проволока – простой и бюджетный вариант. Её натягивают над лозой в несколько рядов, особое внимание уделяют середине конструкции, где в случае провисания будут скапливаться снег и вода. Они создают давление, спрессовывая нижние слои.
Часто в хозяйстве скапливается большое количество невысоких пластиковых или деревянных ящиков. Их тоже можно использовать.
Для защиты от влаги используют чаще всего полиэтиленовую пленку, рубероид, прорезиненные ткани. Их натягивают на дуги, проволоку или просто накрывают первый слой.

Для защиты от повреждений конструкции используют доски, щиты, шифер и другие доступные материалы.
Отдельно стоит упомянуть укрытие в короба. Короба – это способ посадки. Виноград высаживается в траншею с укрепленными стенками. Укрывать его осенью очень просто, достаточно опустить лозу, накрыть утепляющими материалами и щитами. Укрытие винограда в коробах на зиму считается лучшим способом для выращивания винограда в северных регионах.
Выращивание винограда – творческий процесс, но без знаний результат может быть печальным. Мы очень стараемся дать самую актуальную информацию, чтобы помочь вам.

Как ухаживать за виноградом осенью? Основные принципы и пошаговые инструкции

Чтобы виноградные лозы радовали обильным урожаем в следующем сезоне, потребуется приложить немало усилий и времени в осенние месяцы, подготовив растение к зимовке. Тонкости и нюансы ухода за многолетним кустарником давно известны и успешно применяются на практике. Ознакомиться с ними можно прочитав эту статью.

Основные мероприятия по уходу

Для получения стабильного и обильного урожая, требуется проводить тщательную подготовку в осенний период, повышая защитные свойства растения.

Осенний полив

После того как ягоды с винограда будут собраны, осуществлять полив растения нет необходимости. Особенно если на улице не стоит жара. Но в октябре полить виноградные кусты нужно обязательно.

Полив должен быть обильным, чтобы вода смогла увлажнить верхние слои почвы. Осенний полив крайне важен, так как помогает растению адаптироваться к приближающимся заморозкам.

Чтобы прикорневая система винограда получила необходимый объем влаги, рекомендуется сделать небольшие канавы около каждого из кустов и поместить в них пластиковые трубки. Это позволит направить воду прямо к корням.

В первые дни после увлажнения почвы желательно приглядывать за ее плотностью. Если грунт примялся необходимо его слегка прорыхлить.

Обработка и опрыскивание винограда

Собирая урожай, рекомендуется внимательно присмотреться к состоянию растения. Есть ли признаки какого-либо заболевания или наличие вредных насекомых?

Провести профилактические меры по устранению возбудителей болезней гораздо проще в осенний период. Так как ягоды уже собраны, можно смело использовать самые сильные препараты, без риска испортить урожай. В качестве профилактики болезней, виноградные кусты желательно обработать следующими препаратами: «Амистар» (от насекомых) и раствор кумулуса (от мучнистой росы).

Процесс обработки проводится с учетом некоторых нюансов:

    Опрыскивание проводится исключительно в дни отсутствия сильного порывистого ветра. Допустимо проводить обработку в вечернее время, когда сядет солнце.

Если не успели провести обработку осенью, можно опрыскать виноград весной.

Удобрение винограда

При наступлении первых осенних дней, грунт вокруг виноградных кустов тщательно перекапайте. Затем в него подмешайте птичий помет с добавлением компоста или навозной смеси. Органичность используемых удобрений позволяет улучшить качество земли, а также насытить её кислородом. После можно дополнительно прорыхлить грунт.

Читайте также:
Выращивание физалиса и уход за ним — полная инструкция для садовода

Мало кто знает, но птичьи экскременты, используемые в качестве удобрения, допустимо подмешивать в грунт в жидком виде. Ссылаясь на рекомендации опытных садоводов, это даже предпочтительнее. Для получения необходимой консистенции рекомендуется приготовить состав заранее.

За 9 суток птичий помет разбавляется теплой водой, в соотношение 1:3, соответственно. Затем полученная смесь помещается в темное, но не прохладное место. Перед использованием удобрение еще раз разбавляют теплой водой, на этот раз в соотношении 1:8, соответственно. На обработку одного виноградного куста потребуется приблизительно 0,4 л жидкости.

Обрезка виноградного куста

Формирование кроны виноградных кустов посредством обрезки является одним из самых творческих и ответственных занятий при выращивании этой плодовой культуры. Виноградная лоза должна быть такой формы, чтобы она смогла адаптироваться к местному климату и при этом не препятствовала укрытию на зимний период.

Способы

Провести обрезку виноградной лозы можно несколькими способами. Рассмотрим каждый из них поподробнее.

Короткая

Для этого метода обрезки оставляют не больше 4-х глазков на побегах. Их называют сучками. Короткая обрезка проводится исключительно на молодой виноградной лозе с целью укрепить прикорневую систему. В связи с тем, что больше половины однолетних побегов удалены происходит динамичное развитие побега из почки.

Средняя

Данный метод – один из самых распространенных среди держателей виноградника. Средняя обрезка предполагает оставлять не более 10 глазков на побегах. Ветви, на которых вырастают гроздья винограда, могут принимать форму горизонтальной дуги, либо сильно наклоняться к земле.

Такой метод формирования куста позволяет обеспечить высокое плодоношение, при этом не снижая качественность ягод.

Длинная

Этот метод обрезки виноградного куста предполагает наличие не более 20 глазков на побегах. Длинная обрезка идеально подходит для сильнорослых растений, часто встречаемых в среднеазиатских сортах винограда. При корректно проделанной процедуре, виноград начинает лучше плодоносить уже в следующий сезон.

Смешанная

Срезка на плодовые звенья – альтернативное название смешанной обрезки. Довольно часто к этому методу прибегают на небольших виноградниках. Систематичная срезка нового побега дает возможность не лишиться высоких показателей урожайности и сочности плодов.

Обрезка в зависимости от возраста винограда

Одна из особенностей винограда является приостановка роста виноградной лозы. Происходит это в связи с формированием почек на нижней половине растения, чем вызван динамичный рост побегов на прошлогодней лозе. Кусты расширяются, а дистанция от прикорневой системы до кроны становится все больше.

Подобная ситуация приводит к дефициту полезных веществ у корневой системы, и она начинает увядать. Решением проблемы стала осенняя обрезка кроны, которая проводится с учетом возраста растения.

Первый год

В первые месяцы весны необходимо оставить 2 нижние почки у растения, остальные удалить. Впоследствии из этих почек появятся побеги, которые нужно зафиксировать таким образом, чтобы они были наклонены в разном направлении друг от друга.

При наступлении осени, после того как листва с лоз опадет, необходимо укоротить побеги. Один из них подвергают короткой обрезке, следующий оставляется без изменений. Таким образом на зиму остается всего 4 почки.

Второй год

После того как листва на растении опадет, длинные рукава виноградного куста подвергаются обрезке. Оставляют лишь по 2 побега. Таким образом добиваются симметричности виноградных лоз.

После приступают к обрезке вертикальных стебельков, то есть тем, что расположены ближе к середине. Опять же обрезаются все побеги, за исключением 2-х почек. Они будут выполнять роль «сучков замещения».

Оставшиеся вертикальные стебельки, которые расположены по краям, также подвергаются обрезанию. На этот раз необходимо оставить 4 почки, которые выполнят роль плодовых стрелок. После проделанных манипуляций, куст винограда можно готовить к зиме.

Третий и последующие годы

Нельзя не упомянуть, что при наступлении весны, на третий год роста виноградной лозы, выросшие плодовые стрелки фиксируют в горизонтальном положении ближе к земле, в то время верхушки куста тянут в разные стороны вертикально. Сучок замещения также должен расти в вертикальном положении.

За летний сезон почки дадут новые всходы в виде молодых стебельков. К концу августа должно быть первое обрезание стебельков на 15 см. Проделанная процедура вскоре спровоцирует увеличение сочности и объема созревших ягодок.

Стоит отметить, что обрезание, проведенное раньше августа, способствует возникновению на виноградных лозах большого количества ненужных побегов.

В течение нескольких дней после опадения листьев, потребуется подвергнуть обрезке каждый из них от плодоносивших вертикальных побегов. Срезаются все 4 крайних побега. Таким образом каждое плечо куста остается с одним звеном по два вертикальных побега.

Их обрезание проводится по такой же схеме, что и на второй год роста виноградной лозы. Ближние к середине побеги также подвергаются чеканке. Те, что находятся по центру, срезаются, оставляются только 2 почки.

Крайние побеги срезаются тоже, но на этот раз оставляются уже 4 почки. Обрезка в следующие годы будет проводиться по тому же принципу, что описано на третий год роста виноградного куста.

При желании можно оставлять на побеге большее количество почек. Это вполне допустимо, поскольку всегда есть вероятность, что несколько из них будет травмировано при наступлении заморозков и недостаточно хорошем укрытии. Однако оставлять на одном побеге больше 10 почек не рекомендуется, это спровоцирует активное разрастание виноградной лозы.

Смотрите видео о том, как привести в порядок многолетний куст винограда при помощи ежегодной обрезки лишней лозы и формирование на всех рукавах классических плодовых звеньев:

Подкормка винограда на зиму

Каждый год виноград вытягивает из земли большой объем питательных микроэлементов, дабы дать обильный и спелый урожай. Если в осенние месяцы не пополнить запас полезных веществ, то к весне виноградные кусты не найдут сил на динамичный рост и развитие. Впоследствии это может привести к увяданию растения. Чтобы не допустить этого, воспользуйтесь помощью:

  • раствора калия, который способствует быстрому созреванию ягодок и помогает растению перезимовать;
  • раствора меди, который повышает устойчивость плодовой культуры к заморозкам.

Из органических удобрений потребуется обзавестись компостом (или навозом), куриным пометом и древесной золой. Подкормка не заливается под каждый куст винограда. Потребуется проделать небольшие углубления по всему диаметру куста на расстоянии 30 см от центра корневища. В эти канавки и раскладывается или заливается подкормка. Такой способ подкормки более эффективный.

Укрытие на зиму

Существует 2 популярных метода создания укрытия для виноградной лозы:

    Для начала удалите виноградную лозу с опорной балки и разложите её на предварительно застеленные хвойные ветки. Затем свяжите их и зафиксируйте при помощи любой доступной проволоки или шпагата. Поверх растения сложите еще один слой из хвойных веток в 6-12 см. Следом аккуратно разложите дощечки и постелите рубероид. Последний можно заменить обычной промышленной пленкой.

Особенности подготовки к зиме

Виноградные кусты желательно застилать укрытием только после наступления первых морозов. Ветви растения должны слегка закалиться. На протяжении 3-4 суток рекомендуется оставлять без какого-либо укрытия.

Допустимая температура закаливания для винограда от -6 до -9 градусов. Более низкая температура спровоцирует гибель плодовой культуры. Кусты, прошедшие закаливание, приобретут коричневатый оттенок листьев. Это говорит о том, что растение вызрело, а значит прекрасно переживет зиму.

Читайте также:
Огород дома на подоконнике круглый год — инструкция для начинающих

В первый год

Молодому растению, которому предстоит пережить трудности первых заморозков, в обязательном порядке требуется поставить укрытие. Сделать это можно одним из любых указанных ранее способов.

Укрывают молодой виноград в первые дни ноября, когда растение еще эластично и легко укладывается к земле. Сильно гнуть растение ни в коем случае нельзя, может повредиться корневая система.

Молодого куста

Для виноградных кустов, успешно справившихся с первой зимой, к следующим заморозкам все еще потребуется укрытие в виде «домика» при котором виноградные лозы не требуется нагибать к грунту. Это обусловлено тем, что растение всё еще недостаточно крепкое и может быть травмировано.

Перед тем как укрыть виноград, желательно подкормить растение фосфорным и азотным удобрением. Они позволят молодняку напитаться полезными веществами и микроэлементами, чтобы легче перенести зимний период. Такая рекомендация более актуальна именно для молодых растений.

Старого винограда

Для многолетних виноградных кустов, успевших за многие годы адаптироваться к заморозкам, можно создать частичное укрытие. Достаточно лишь аккуратно уложить лозу на хвойные ветки и набросать сверху снег. Старые виноградные лозы часто нуждаются в обрезке и формировании кроны. Если не провести эту процедуру до наступления первых заморозков, то весной кусты могут сильно разрастись.

Виноград довольно непростая в уходе плодовая культура. Осенние подготовительные к зиме работы являются крайне важным этапом для любого виноградника. Чем качественнее и тщательнее будет произведена обрезка, сделано укрытие и хорошо подкормлено удобрениями растение, обработано и опрыскано от вирусных заболеваний и насекомых-вредителей, тем больше и вкуснее появится виноградных гроздей на ветвях.

Виноград осенью: уход, обрезка и подкормка

Уважаемые читатели, здравствуйте! Наступила осень, самое время подготовить виноград к зиме. Этот ценнейший пищевой продукт рос в диком виде и с незапамятных времён служил пищей для людей. Однако, древнегреческий миф повествует о том, что бог вина Дионис выпил из рога быка вина прежде, чем попробовал ягоду. Окультуренный виноград выращивали ещё 6-8 тыс. лет назад на Ближнем Востоке. Позднее виноград появился в Греции, Италии, Египте, Испании, Европе.

В России первый виноградник возник в Астрахани в 1613 году. Археологические раскопки подтверждают то, что наиболее древние окультуренные сорта винограда берут начало из региона, расположенного на территории Грузии. Приготовление из этих ягод вина относится к очень раннему историческому периоду. Самая древняя винодельня находится в Армении (пещера Арени).

Виноград осенью: уход и подготовка к зиме

По греческому мифу помощник бога вина Диониса Ампел забрался на могучий вяз, в крону которого вплелась виноградная лоза со зрелыми гроздьями. Он хотел сорвать плоды, но сорвался с дерева и разбился. Дионис в честь Ампела назвал лозу «ампелос». а науку о виноградарстве назвали ампелографией. Она включает в себя комплекс знаний, навыков и агротехнических требований.

Особое внимание винограду уделяется в осенний период. Все работы осенью сводятся к единой цели – правильно подготовитькусты к зимовке.

1. В октябре после первых заморозков с кустов опадают листья. Не опавшие листья надо удалить руками, убрать граблями все листья, старую мульчу вокруг куста и сжечь.

2. Взрыхлить почву вокруг основного штамба сделать углубление-канавку глубиной 10 см, чтобы при поливе вода не растекалась, а уходила вглубь непосредственно к корням.

3. Для подготовки корней к зимовке достаточно одного обильного полива в конце октября. На песчаных почвах под куст надо вылить не менее 50 л воды , на суглинках и чернозёмах – 25-30 л . Напитанная водой земля меньше промерзает и это защищает корневую систему от вымерзания. Чтобы не допустить испарения воды и уплотнения почвы, вокруг куста периодически необходимо рыхлить землю.

4. После полива кусты винограда необходимо обязательно подкормить и только фосфорно-калийными удобрениями (лучшее монофосфат калия). При органическом земледелии лучше всего использовать древесную золу. Я при осеннем поливе выливала 4 ведра воды под куст, а в пятое – добавляла примерно 200 г древесной золы, хорошо размешивала и удобряла куст. Азотные удобрения, способствующие росту и развитию растений необходимо вносить весной.

5. Мне всё же удобней замульчировать куст ведром перегноя тогда, когда наступят устойчивые холода. Таким образом, растения получат необходимый азот ранней весной, непосредственно после таяния снега.

6. Обрезку винограда надо произвести до наступления морозов, так как при минусовой температуре лоза становится хрупкой и будет «трещать». О том, как это сделать правильно читайте ниже

7. После обрезки кусты необходимо обработать в сухую погоду 3% раствором железного купороса. Также существует мнение отдельных виноградарей, что эту обработку делать не обязательно, тем более, если виноград не болел.

8. Пригибаем лозу к земле как на фото выше.

9. Перед началом морозов укрываем.

В зависимости от региона и выращиваемых сортов винограда, возникает необходимость его утепления на зиму.

Обрезка винограда осенью и подготовка к зимнему укрытию

Осенняя обрезка винограда – это трудоёмкий, но очень важный этап в выращивании культуры. Это растение способно образовывать такое множество побегов и гроздей, что затем не сможет обеспечить их полноценным питанием. В связи с этим кусты загущаются, лозы удлиняются, а плоды мельчают.

Существует легенда, что много веков назад виноградари, поставлявшие культуру Римской империи, заметили что кусты, съеденные ослом в прошлом году, лучше растут и плодоносят. С тех пор и начали делать обрезку.

Необходимо ежегодно обрезать для того, чтобы регулировать рост и плодоношение куста. Обрезка положительно влияет не только на количество ягод, но и на их размер и вкусовые качества.

Виды формировки куста:

Когда и как обрезать:

  • Обрезку винограда осенью начинают после опадания листьев, чтобы корни и лозы после сбора урожая успели получить в достаточном количестве питательные вещества и окрепли. Однако непременно надо успеть обрезать виноградные кусты до наступления морозов максимум -5*С, так как лоза станет ломкой.
  • Прежде всего, надо снять всю лозу со шпалеры, убирая усики и подвязки. Удаляют до 90% приростов. Вырезают все приросты диаметром тоньше 5 мм и толще 15 мм. Для плодоношения на рукавах оставляют по 2 самых сильных и удобно расположенных лоз.
  • Высоту лозы определяют в соответствии с её диаметром. Например, при диаметре лозы 7 мм лозу обрезают над 7-8 глазков (отсчёт от низа лозы). Обрезать лозу необходимо над глазком отступив 1-2 см. С целью уменьшения площади «ранки» срез делается не наискось, а под прямым углом.
  • Обрезанную лозу пригнуть к земле и дать так полежать несколько дней. Затем связать её в пучки для удобства при утеплении на зиму.

Укрытие винограда осенью на зиму

Последняя операция перед наступлением зимы – укрытие винограда. Недопустимо раннее укрытие лоз, так как они могут выпреть. Оптимальный срок проведения этой работы, когда температура воздуха снизится до минус трёх-пяти градусов. Это приблизительно в начале ноября.

При выполнении работ по укрытию необходимо помнить, что самая чувствительная его часть к холоду – это корень. Сама же лоза более устойчива к вымерзанию.

Существует множество способов утепления:

Читайте также:
Посадка и уход за туей в открытом грунте — пошаговая инструкция, фото и видео

1. Грунт. Самый простой и эффективный способ – укрытие грунтом. Для этого необходимо вдоль шпалеры выкопать канавку глубиной чуть меньше штыка лопаты. В неё уложить связанные в пучки лозы навстречу друг другу и засыпать почвой на 6-10 см. В случае необходимости, пучки можно пришпилить к земле рогатками из дерева. Выступающую часть лозы и прикорневую зону надо засыпать почвой в виде холмика.

2. Лапник. Я уже много лет укрываю виноград таким способом: на землю вдоль шпалеры раскладываю сосновый лапник, на него кладу пучки лозы предварительно завёрнутой тремя слоями агроткани и накрываю лапником. Поверх лапника кладу доску или линолеум.

3. Шифер. Мой сосед помещает пучки лоз в приготовленные канавы и накрывает шифером. Некоторые советуют предварительно обернуть лозу мешковиной. Другие говорят, что это способствует появлению грызунов. Сверху все засыпает землей.

4. Рубероид. Используют для местности с мягкими и малоснежными зимами. В рвы укладывается обвернутые в мешковину плети, а поверху расстилают рубероид.

5. Агроволокно. Используют в теплых зонах. Укрывают нагнув плети к земле или даже на шпалере. Можно усилить укрытие проложив под него лапник, опилки или другие природные материалы. Не забудьте хорошо придавить спанбонд, чтобы его не сдуло ветром.

6. Солома. Весьма сомнительный материал, многие жалуются на появление мышей в таком укрытии. Грыpeys могут повредить лозу.

Уход, обрезка и подкормка винограда осенью в Подмосковье

Осенний уход за виноградом в Подмосковье предусматривает:

  • обильный полив кустов,
  • внесение удобрений,
  • обрезку лозы,
  • защиту от вредителей,
  • утепление кустов.

При обеспечении таких комплексных мер виноград хорошо переносит зиму и позволяет получать хороший урожай даже в Средней полосе России (в областях, расположенных вокруг Москвы).

Пошаговая инструкция:

1. Полив. Обильный влагозарядный полив, защищающий корни от вымерзания, делают обычно в октябре. На песчаных почвах потребуется 50 л воды под куст, на суглинках и чернозёмах – 25 л.

2. Подкормка. Осенью под виноградные кусты необходимо вносить только калийно-фосфорные удобрения. Лучше всего вносить под перекопку древесную золу в сухом виде или растворённую в воде около 200 г под один куст.

3. Обрезка винограда – это ежегодная крайне необходимая процедура для роста лианы и обильного плодоношения. После опадения листьев обрезают всю ненужную поросль, сухие, старые, поломанные лозы, и приросты тоньше 5 мм. На рукавах оставляют укороченные до 8- 16 глазков (почек) плодоносящие стрелки.

4. Опрыскивание. В сухую погоду обрезанные кусты опрыскивают 3% раствором железного купороса для защиты от вредителей.

5. Укрытие. В Подмосковье часто наблюдаются морозные зимы, поэтому виноград необходимо обязательно укрывать. Особенно страдают от мороза корни растения. Укрывают лозу землёй, лапником, камышом, неткаными материалами, шифером и др. способами.

Подготовка винограда к зиме на Урале

Зимы на Урале очень суровые, поэтому надо приложить максимум усилий, чтобы подготовить виноград к предстоящим холодам.

1. Обрезка. После опадания листьев необходимо сделать безжалостную обрезку винограда, оставляя ближе к штамбу от 2 до 4 укороченных плодовых лоз. Убрать листья, а также удалённые ветки и сжечь. Произвести обильный полив и подкормить калийно-фосфорными удобрениями или полить раствором 200 г древесной золы в 10 л воды на каждый куст. Обработать сформированные кусты 3% раствором железного купороса.

2. Катаровка. В этом регионе не обойтись без проведения катаровки перед наступлением зимы. Она заключается в удалении секатором мелких поверхностных корней на глубине 15-25 см, так как они будут от холода отмирать, вытягивая силы из куста. Срезы надо обработать 3% раствором медного купороса, обмотать тремя слоями плёнки и завязать шпагатом. Ямку засыпать землёй.

3. Укрытие. В этом регионе в утеплении нуждаются даже морозостойкие районированные сорта винограда. Самый старый и проверенный способ — укрытие землёй (слой 30 см). Хорошо укладывать лозу на еловый или сосновый лапник и им же накрывать и лозу и корни. Укрывают растение и шифером, и спанбондом, и агроволокном. Укрытие делается при наступлении устойчивых морозов при …-6 град. На Урале рано выпадает снег. Его лопатой насыпают на кусты, как дополнительное укрытие.

Подкормка винограда осенью

Зима, с её непредсказуемыми морозами – очень сложный период для винограда. Растение после плодоношения использовало много питательных веществ. Если их не пополнить, кусты ослабеют, могут вымерзнуть или получить повреждения, снижающие урожай в будущем году. Грамотно проведенная осенняя подкормка укрепит иммунитет винограда и поможет ему благополучно перезимовать

Ее лучше всего осуществлять в два этапа: в почву сначала вносят органику, а потом комплексное минеральное удобрение.

После обильного полива кустов поздней осенью (конец октября начало ноября) необходимо обязательно внести калийно-фосфорные удобрения.

К химическим средствам подкормки кустов в осенний период относятся: калийные соли, сернокислый калий, суперфосфат. Многие считают, что химические препараты влияют на натуральность и полезность плодов.

Органические удобрения легче и быстрее усваиваются и делают ягоду только полезнее. В древесной золе содержится около 30 минералов в доступной для растений форме, в том числе: калий и фосфор. Калий способствует накоплению сахаров, которые препятствуют замерзанию воды в клетках растений, фосфор – участвует во всех энергетических процессах растений. Зола разрыхляет почву, что способствует развитию корневой системы. Кроме того, зола раскисляет грунт и снижает привлекательность для вредителей.

При наступлении устойчивых морозов куст необходимо замульчировать ведром компоста или перегноя. Таким образом виноградный куст уже очень ранней весной получит азот, крайне необходимый для развития и роста.

Видео о том, как укрыть виноград в Сибири

В настоящее время виноград выращивают на всех континентах, кроме Антарктиды. Его едят свежим, используют в сухом виде (сорт кишмиш), из него делают компоты, соки, желе, варенье. Для приготовления вина используется 71% мирового производства. Ведущими производителями вина являются Испания, Франция, Италия. Популярные вина: Каберне, Мерло, Рислинг, Шардоне и др.

Виноград богат витаминами А, В1, В2, В3, В5, В6, В9, В12, Е, С, К. В нём содержатся необходимые организму человека органические кислоты, минералы (калий, кальций, железо, магний, медь, фосфор, натрий, цинк) и другие полезные вещества. В 100 г продукта содержится:

  • белков – 0,7 г
  • жиров – 0,2 г
  • углеводов – 18,1 г
  • энергетическая ценность – 69 ккал.

Эту ягодную культуру все любят, ценят и повсеместно выращивают. По утверждению учёного Вавилова, виноград относится к группе наиболее засухоустойчивых плодовых растений, но требует постоянного внимания. В статье речь пойдёт об осеннем уходе за этим растением.

Поэтому и в Сибири можно очень успешно выращивать эту культуру. О том, как правильно укрыть растение смотрите в видео.

Каждому читателю моего блога от всей души говорю: спасибо! Очень надеюсь, что эта статья поможет вам расширить свои знания о выращивании винограда, этой прекрасной солнечной культуры.

Доброго вам здоровья и удачи в выращивании чудесных гроздей!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: